Informe 2020: Acceso a la tierra y territorio en Sudamérica

Autores Capítulo Perú: Fátima Horna Jiménez, Milagros Pérez Villanueva, Pablo Ricardo Abdo Datos de la publicación: IPDRS, 2020 Resumen: Conflictos, acciones campesinas, indígenas y afrodescendientes, propuestas, normativa en tiempos del #COVID19 en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, y Venezuela. Desde el equipo de Grufides participamos en la elaboración de la sección de Perú en […]
Catálogo de venta de productos de café, cacao, miel y derivados NUWA Jaén. GRUFIDES, ESF, 2019

Descripción: NUWA Jaén es una marca colectiva, registrada en INDECOPI, de café, cacao, miel y derivados de la Coordinadora de Productores, Transformadores, Comercializadores Agropecuarios Ecológicos (CPAM) de Jaén (Departamento de Cajamarca). NUWA, mujer en idioma awajún, simboliza el trabajo y esfuerzo de las mujeres productores de café, cacao y miel de las provincias de Jaén […]
Catálogo de venta de Cosmética Natural y Herbolaria Ecológica Aromas de Jalca. GRUFIDES, ESF, 2019.

Descripción: Aromas de Jalca, es una marca colectiva de cosmética natural y herbolaria ecológica de la Asociación “Defensoras y Defensores de la Vida y la Pachamama” de Cajamarca.Es una iniciativa de economía social y solidaria con valor social y ambiental que apuesta por la conservación de los ecosistemas altoandinos de la Jalca Cajamarquina y su […]
Conocimientos tradicionales de las plantas medicinales de Cajamarca y Celendín. Torres, F., Lucio, L. 2019

Autores: Fidel Torres Guevara, Laura Lucio Datos de la publicación: GRUFIDES, ESF, 2019 Resumen: Las jalcas constituyen un ecosistema estratégico para el desarrollo de Cajamarca, región que representa el segundo PBI agrario nacional . De una parte, por las reservas de agua que brindan para la actividad agropecuaria, de otra parte, porque ser uno de los territorios con […]
Guía Didáctica. Cómo vigilar la calidad del agua en los Andes. Diana Flores Rojas. GRUFIDES, RED MUQUI, 2017

Autora: Diana Flores Rojas Datos de publicación: GRUFIDES, Red Muqui, Enero 2017 Resumen: El agua es parte imprescindible de nuestra vida. Cuidarla debiera serlo también. Felizmente muchas mujeres y hombres lo hacen a través de procesos de vigilancia en sus territorios. Esta breve guía busca mostrar algunas herramientas de monitoreo comunitario del agua en los ríos andinos […]
Cultura y Ciencia de plantas medicinales de las Jalcas de Cajamarca. Torres, F. Lucio, L. ESF, GRUFIDES, 2019.

Autores: Fidel Torres Guevara, Laura Lucio Datos de la publicación: GRUFIDES, ESF, 2019 Resumen: La conservación de la biodiversidad descansa en su puesta en valor, esto es, en el uso económico y ambientalmente sostenible que hagamos de ella. Por ello la generación del conocimiento científico que enriquezca al conocimiento tradicional que se tiene de ella, se convierte […]