Descripción:
NUWA Jaén es una marca colectiva, registrada en INDECOPI, de café, cacao, miel y derivados de la Coordinadora de Productores, Transformadores, Comercializadores Agropecuarios Ecológicos (CPAM) de Jaén (Departamento de Cajamarca).
NUWA, mujer en idioma awajún, simboliza el trabajo y esfuerzo de las mujeres productores de café, cacao y miel de las provincias de Jaén y San Ignacio, herederas de los Pakamuros, valientes guerreros descendientes de las culturas ancestrales amazónicas.
